Прежде всего звучит необычно и немного загадочно — княжество Астурия. В современной Европе осталось нет так много территорий официально сохранивших этот казалось бы забытый средневековый статус — «княжество», это Андорра, Монако, Лихтенштейн и автономное сообщество на севере Испании — Астурия.
Но надо сказать, что это еще
и игра слов и несозвучие перевода на русский язык, ведь по испански княжество это Principado от слова Principe (принц, первый) и все наследники испанского престола с 1388 года носят этот титул. В наши дни он присвоен 13 летней принцессе Леонор, и величают ее никак иначе как Принцесса Астурийская.
События происходившие на этой территории считаются определяющими в истории Испании, ведь здесь берет свое начало великая Реконкиста — отвоевание Пиренейского полуострова после его захвата арабами.
К памятникам архитектуры здесь особое отношение — реставрацией занимаются профессионалы своего дела и это чувствуется мгновенно где бы вы не побывали, в великолепной и элегантной столице Астурии Овьедо или в деревушке, где сохранился храм дороманского периода.
Ну, и самое главное, это разнообразие впечатлений и пейзажей, которое вместилось на такой небольшой территории. Высокие горы, куда зимой устремляются горнолыжники, а летом альпинисты и просто поклонники пешеходных маршрутов и конечно же, океан, здесь и уютные скалистые бухты и захватывающие дух просторы великолепных пляжей. То, что здесь абсолютно ломает стереотип об Испании — это комфортная температура, нет изнуряющей жары, всегда очень свежий легкий бриз и…очень зелено. Да, да ведь это Costa Verde — Зеленый Берег!
Перечислять достоинства можно очень долго, ведь я прожила здесь 18 лет и влюблена в Астурию, но не сказать о ее гастрономии просто непростительно. Знаментые астурийские сыры, лучшее в Испании молоко и телятина(а как же, ведь пастбища здесь вечнозеленые), разнообразие морепродуктов, очень щедрые порции, а главное качество продуктов — materia prima- здесь не пустой звук.
